Pepaya memiliki nama latin Carica
papaya L dan termasuk dalam keluarga Caricaceae. Tanaman ini dimanfaatkan
buahnya untuk dikonsumsi karena sifatnya yang manis dan menyegarkan. Selain
mengandung banyak air, buah pepaya juga kaya
akan vitamin C. Bagian bunga dan daun pepaya muda juga sering dimanfaatkan
sebagai lalap teman makan nasi dan sambal.
Selain bisa dikonsumsi, beberapa bagian pohon
pepaya juga dimanfaatkan sebagai obat tradisional untuk menyembuhkan berbagai
penyakit. Hampir semua bagian dari pohon pepaya bisa digunakan sebagai obat
seperti Daun, Bunga, Biji, Akar, Getah, dan Kulit Pepaya.
Dalam tanaman pepaya terkandung enzim papain yang
berfungsi untuk melancarkan pencernaan. Selain kandungan enzim papain, dalam
pepaya juga terkandung sifat antiseptik di mana kandungan ini berfungsi untuk
mencegah perkembangbiakan bakteri-bakteri jahat yang hidup di usus kita. Tak
heran, pepaya akan menjadi buah yang paling direkomendasikan untuk mengatasi
masalah pencernaan.
Beberapa senyawa yang diketahui terdapat dalam daun
pepaya antara lain Enzym papain, alkaloid karpaina, pseudo-karpaina, glikosid,
karposid, sakarosa, dekstrosa, levulosa. Alkaloid karpaina mempunyai efek
seperti digitalis. Sementara buahnya mengandung ß-karotene, pectin,
d-galaktosa, 1-arabinosa, papain, papayotimin papain, fitokinase.

Manfaat dan Khasiat Daun Pepaya
1. Melunakkan Daging
Jika ingin memasak daging sebaiknya gunakan daun
pepaya dagingnya menjadi empuk dan enak saat dikunyah. Caranya, hancurkan daun
pepaya yang masih basah dan campurkan ke dalam daging yang telah diiris-iris,
tapi jangan terlalu banyak karna rasa pahit dari daun pepaya tersebut bisa
membuat daging menjadi tidak enak dimakan.
2. Menambah nafsu makan
Tak sulit membuat ramuan penambah nafsu makan ini,
siapkan daun pepaya segar seukuran telapak tangan, sedikit garam, dan air
hangat setengah cangkir. Semua bahan dicampur, ditumbuk atau diblender,
kemudian disaring untuk diambil airnya kemudian diminum. Ramuan ini aman,
bahkan untuk anak-anak sekalipun.
3. Mencegah kanker
Dari beberapa penelitian dijelaskan, batang dan
daun pepaya mengandung banyak getah putih seperti susu (white milky latex),
yang berpeluang dikembangkan sebagai antikanker, sebagaimana dikutip dari
Journal Society of Biology. Getah ini otomatis didapatkan saat kita mengonsumsi
daun pepaya, dimasak dengan cara apa pun.
4. Menghilangkan jerawat
Ternyata daun pepaya juga dapat dipakai untuk
mengatasi jerawat. Caranya, ambil 2-3 lembar daun pepaya tua. Jemur sebentar
kemudian tumbuk sampai halus. Setelah itu, tambahkan satu setengah sendok air.
Lalu oleskan ramuan tersebut pada bagian wajah yang terkena jerawat seperti
memakai masker. Biarkan beberapa saat, kemudian bilas hingga bersih.
5. Mengontrol tekanan darah
Caranya, ambil lima lembar daun pepaya, rebus
dengan setengah liter air. Rebus terus hingga tinggal tiga perempatnya.
Dinginkan sebelum diminum. Jika perlu, tambahkan gula merah atau madu agar
terasa lebih manis.
6. Mengobati nyeri haid
Bagi Anda para wanita yang mengalami nyeri saat
haid, ada baiknya anda mencoba resep tradisional dari daun pepaya ini, caranya
ambil 1 lembar daun pepaya, asam jawa dan garam secukupnya. Rebus dengan
segelas air hingga masak. Dinginkan sebelum diminum.
7. Mengobati demam berdarah
Bagi penderita demam berdarah, atau yang sedang
mengalami gejala demam berdarah sangat disarankan untuk mengonsumsi daun
pepaya. Karena daun pepaya memiliki kandungan yang bisa mengobati atau
menetralkan gejala demam berdarah yang disebabkan oleh nyamuk.
Caranya, campur lima lembar daun pepaya, temulawak,
meniran secukupnya, dan gula merah. Rebus hingga masak, kemudian dinginkan
sebelum diminum.
8. Melancarkan pencernaan
Memakan daun pepaya yang sudah direbus baik dimakan
dengan atau tanpa makanan pendamping lainnya dapat membantu memperlancar
pencernaan. Hal ini dikarenakan didalam daun pepaya terdapat zat karpain, yaitu
sejenis kandungan kimia yang dapat membunuh mikroorganisme jahat yang
mengganggu pencernaan. Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, sebaiknya makan
rutin daun pepaya rebus setiap hari selama beberapa hari.
Manfaat Biji Buah Pepaya
Biji pepaya tak dapat disepelehkan manfaatnya,
selain bisa dijaadikan bibit untuk ditanam lagi juga bisa dijadikan obat yang
sangat berkhasiat.
1. Biji Pepeya sebagai antibakteri
Penelitian telah dilakukan dan menemukan kalau biji
pepaya ternyata efektif membasmi E. coli, Salmonella, dan infeksi Staph.
2. Melindungi Ginjal
Penelitian telah menemukan kalau dari ekstrak biji
pepaya dapat melindungi ginjal dari racun-diinduksi gagal ginjal.
3. Menghilangkan Parasit di Usus
Ada bukti bahwa biji pepaya membasmi parasit usus.
Dalam sebuah penelitian yang dilakukan pada anak-anak Nigeria dengan parasit
usus, 76,7% dari anak-anak bebas parasit setelah tujuh hari pengobatan dengan
biji pepaya dibandingkan dengan hanya 16,7% dari anak-anak yang menerima
plasebo.
4. Menetralisir Racun dalam hati
Dalam pengobatan di negeri Cina diyakini kalau
sesendok teh biji pepaya dapat membantu detoksifikasi hati. Biji pepaya juga sering
direkomendasikan oleh para dokter secara alami dalam pengobatan pada sirosis
hati.
5. Mengobati cacingan
Penyakit memalukan ini juga sangat baik dibasmi
dengan biji pepaya, bahkan sangat ampuh katanya.
Peringatan: Bagi yang ibu hamil jangan sekali-kali
mengkomsumsi biji pepaya sebagai obat karna akan meningkatkan resiko keguguran.
Manfaat Bunga Pohon Pepaya
Sebenarnya manfaat bunga pepaya sama saja dengan
daunnya, tapi yah masih tetap ada bedanya hanya saja belum ketemu jawabannya,
makanya saya kasi info resep tumis bunga pepaya saja dulu. Caranya sama dengan
menumis sayuran pada umumnya, silahkan dicatat bahannya :
250 g bunga pepaya, bersihkan
2 sdm minyak sayur
5 siung bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
1 batang daun bawang, potong 3 cm
2 buah cabai merah, iris serong tipis
2 buah cabai hijau, iris tipis
4 buah cabai rawit merah, iris serong
1 lembar daun pandan muda, iris kasar
50 g teri nasi tawar goreng
1 buah jagung manis, serut bijinya
30 lembar daun kemangi
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam (Manfaat Pepaya : Daun, Bunga, Biji,
Akar, Getah, dan Kulit Pepaya)
Manfaat Akar Pepaya
Bagian akar dari pohon pepaya juga memiliki khasiat
yang tidak sedikit untuk kesehatan. Berikut ini beberapa manfaat akar pepaya
yang perlu Anda ketahui:
1. Kesehatan Ginjal
Yang banyak dikenal dari manfaat akar pepaya adalah
khasiatnya sebagai obat bagi penyakit ginjal, baik yang sudah terkena maupun
untuk menghindari penyakit ginjal. Caranya, rebus 3 potong akar pepaya bersama
1 liter air kemudian campur dengan madu untuk meminumnya.
2. Mengobati Cacingan
Selain itu, seperti pada manfaat biji pepaya di
atas, akar pepaya juga baik untuk mengobati penyakit cacingan. Caranya ambil
satu jari akar pepaya dan satu siung bawang putih, kemudian direbus dalam 100ml
air. Setelah mendidih, angkat lalu dinginkan dan diminum 2 kali sehari.
3. Mengatasi gangguan saluran kencing
Caranya ambil 3 potong akar pepaya, rebus dengan 1
liter air hingga mendidih, kemudian saring. Minum ½ gelas, satu kali sehari.
4. Untuk mengobati rematik
Haluskan 30 gram akar pepaya, 20 gram daun jeruk
nipis, 15 gram sambiloto segar, 20 gram daun ketepeng cina, 30 gram daun sirih
segar, dan 5 buah cabai rawit. Rendam campuran dalam alkohol 75% selama 7 hari,
kemudian peras dan saring. Gunakan airnya untuk menggosok dan mengurut bagian
yang sakit. Lakukan 2-3 kali sehari.
Hmmh, luar biasa sekali ternyata manfaat dari
pepaya ini. Selain buahnya manis dan segar bagian lain dari pohon pepaya
ternyata bisa dijadikan obat. So, tanamlah pohon pepaya di dekat rumah kalian
supaya kalian juga bisa merasakan manfaatnya.